Egyre gyakrabban hallunk arról, hogy a mértéktelen húsfogyasztás nagy területet és vizet igényel, azáltal, hogy az állat takarmányát is meg kell termeszteni, ezért a fenntarthatóság szempontjából fontos csökkenteni a húsfogyasztást. Ez a döntés az egészséges életmód szempontjából is előnyös. Szintén gyakran merül fel szempontként az állatok nem megfelelő körülmények között történő tartásának felszámolása is. Kevesebb, jobb minőségű, a fenntarthatóság szempontjainak megfelelően előállított hústeremék fogyasztása lenne a cél, illetve húsmentes napok rendszeres beiktatása. A téma megismeréséhez kínál ötleteket jelen bejegyzés.
Kép forrása: Pixabay.com